五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】咳咳,那个今天过生日的小碰油,过来领蛋糕啦 -- emilyGerm

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家园 【原创】咳咳,那个今天过生日的小碰油,过来领蛋糕啦

答应你做个蛋糕的,这几天一直在构思,可惜我下班很晚,紧赶慢赶,希望你在生日的这天早上,一起床就可以看见这个蛋糕

[MOVE]祝你生日快乐[/MOVE]

上蛋糕先

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希望你喜欢

巧克力森林蛋糕

想法是巧克力口味的,给小碰油的么,所以要梦幻一点,呵呵,就想到了拇指饼干小树林

我明天还要上班,所以没有太多时间找特别的方子,直接买了配好的蛋糕粉,每一步按说明去做

个人意见是,希望使用电动搅拌器,可以打得均匀一些,保证底座的蓬松

这次的奶油打发得特别快,因为隔了冰水打发,很快就起来了,效果很好

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超市里买的奶油,加了专门的奶油发粉,香草味道的糖粉和可可粉

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打发好之后立刻放进冰箱冷藏

这次为了节约时间,烤了一个很薄的底座,放凉之后前铺一层奶油,这次的水果是菠萝和木瓜,然后再盖一层奶油

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上面撒椰蓉,掩盖掉奶油抹得不平整

拇指饼干一切二,化一小杯巧克力,饼干的圆头部分裹一层巧克力后晾干,排在蛋糕的边缘

中间做一点装饰就完成了

我赶着来发贴,材料也没有时间买得很齐全,希望这位小碰油能够谅解,心意起码是真诚的而且我可以保证,味道是非常好的(从苏小姐越来越好的胃口可以看出)

下面是欣赏时间

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切蛋糕啦

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这样看,觉得自己变成小怪,巧克力拇指树林好高哦......

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看一下底座,很均匀也很松软

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吃蛋糕啦

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再看一眼底座

[FLY]点看全图[/FLY]

[FLY]祝福所有12月生日的朋友生日快乐,快来吃蛋糕啦[/FLY]

12月生日的,还有我的一个高中玩到现在的姐们,可惜她在悉尼打拼,好远啊她说她生日那天,也是黎明的生日,并且要求我这样记忆,果然,我这10年来从未能忘

在这里也希望她每天都快乐

跟我这个姐们同一天生日的,还有个人,我昨天做蒜泥白肉,此人说胃不好,不吃,结果是美了苏小姐,全数干掉幸亏我做的时候偷吃了几片,真是佩服自己的先见之明

题外话18+

我小时候就知道为什么12月过生日的人特别多

因为通常春节在二月,天冷,大家都喜欢钻窝儿......

某些过程,需要的时间为十个月,呵呵

元宝推荐:懒厨,

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