主题：各位现在还蒸鸡蛋羹么？ -- 猫元帅

• 相关回复 上下关系8

  • • • 🙂艾mm说的似乎是正解，花之 1 CatOH 字91 2006-12-15 00:12:14

    • 🙂以前也蒸，后来嫌蒸过鸡蛋的碗太难刷就不蒸了 1 click 字0 2006-12-14 17:26:06

    • 😏严重怀疑你用开水拌鸡蛋。我第一次就是这么干的 1 叁贴 字0 2006-12-14 13:58:39

    • 🙂放盐了么？

      • 🙂从来不放 猫元帅 字26 2006-12-14 09:47:16

        • 😁所以鸡蛋不凝结！ 1 喜欢 字77 2006-12-14 09:54:57

          • 🙂似乎和这个没关系 1 猫元帅 字64 2006-12-14 10:28:08

            • 🙂理论上讲，盐类可以促使蛋白质“变性”结块 日月光华 字32 2006-12-14 12:44:51