主题:请教一下,小牛肉应该怎么做? -- 霜迹板桥
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打开锡纸里面一包水~是不是烤得还不够时间??怕烤焦了电热管只开了下面~~
具体作的过程就不发了,一是相机被朋友借走了,做好的时候才还过来的,顺便蹭饭,二是厨房太乱了(经常玩爆炒,油炸,弄得一塌糊涂),不好意思发出来,三是烤箱上次做quiche的时候把quiche烧着了,所以外面被烟熏得漆黑~没脸见人啊
切开来才发现,是小牛肉灌肉~晕了,没看仔细~~~~~
尽管如此,味道还是非常得不错~~~~感觉还是有点小神的~~~
下次再教点酱汁的做法啊??今天偷懒了,直接盐和胡椒搞定了,感觉配款酱汁会更好~~
外链图片需谨慎,可能会被源头改
外链图片需谨慎,可能会被源头改
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🙂用油两面煎一下,包了锡纸进烤箱烤 5 emilyGerm 字283 2007-01-04 12:12:38
🙂花之,谢艾厨 霜迹板桥 字0 2007-01-05 13:31:44
😄那么客气做什么,烤好了记得拍个片片给我们瞅瞅哈 emilyGerm 字0 2007-01-05 14:10:53
🙂哈哈,搞定了
🙂你的图片我看不到呢,可惜哦,两个叉烧包 emilyGerm 字666 2007-01-08 15:06:04
🙂图片点击可以在新窗口打开打开,下次重做一次,一定发主贴 霜迹板桥 字0 2007-01-08 18:03:13
🙂这些度数都是摄氏度吧? 晨枫 字0 2007-01-04 17:54:13
😄是的,我不太会换算成华氏的,所以写的都是摄氏度 emilyGerm 字0 2007-01-05 14:09:53