主题：【原创】豆腐 -- 燕人
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家园 麻豆腐啊麻豆腐 离开北京之后, 除了想念烤鸭, 就是它了..
虽然豆制品大多不喜欢, 麻豆腐却是个例外; 可惜外地似乎没有这个东西出售, 我总是奇怪, 他们做凉皮之后, 豆渣都怎么处理了呢...
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家园 好贴！豆腐十分地好吃，凉拌，煎，炒，炖。 就是不可久放，我把用不完的豆腐都放到冰箱里冻着了。
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家园 嘿嘿，本版以前有人征集过豆腐做法 相当全的一帖：
http://www.ccthere.com/alist/817707
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家园 豆腐好吃，怎么吃也不腻 燕人，你写的东西我都爱吃。
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家园 豆腐迷送花一朵 - 复 【原创】豆腐
家园 豆腐是个好东西啊 我用豆浆机自制过豆腐, 往浓豆浆里面点葡萄糖酸内酯, 不过设备所限,没有用纱布包裹压出水分, 只做出了豆花.