五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】驴行天下----乌鲁木齐有什么好玩的(吃喝篇) -- 蓬莱岛主

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        • 家园 谢谢~~~~~

          烤肉哪里好?

          那个红柳枝穿上拳头大的烤肉的

          是哪里?

          • 家园 这个季节去新疆?柴羊枯果,苦啊~~~

            如果要去和田,或许还能闻到初开的沙枣花的香味,那是一种会让你的嗅觉产生永远回味的清香。

    • 家园 达瓦斯啤酒,向往之。
    • 家园 新疆,新疆

      我爱死那里的吃的了!!!印象中唯西安可媲美

      乌市的羊蹄,米肠子,面肺子(这两种可能汉人同学吃不惯。。。我还记得我硬要好友尝试时的表情,要不是给我面子以及当时的少数民族氛围,以他们的烂嘴不知会喷出什么来

      还有刚烤的馕,就是这个东西教育了我啥叫醇厚的麦香,粮食真是好东西啊

      五一夜市的牛蹄子也让我记忆深刻!!!LZ吃过吗,我特想但没敢尝试,太大了,北京都是卖牛蹄筋的,那里怎么整个煮啊,我觉着简直跟我的头一样大,一定很好吃,可我一定吃不了,同去的烂人们是说啥不肯分享的

      喝的嘛,我去时是8月,天,瓜果天堂新疆啊!我们自驾方式最足以炫耀的就是,乡间田野随时停车采摘,老大一西瓜2块钱(我们后来的共识是有西瓜谁喝水啊),最要命的是,同学们啊,有吃过在地里长熟的西瓜的吗?有吃过在新疆地里长熟的西瓜的吗?我在那时终于明白了我以前吃的水果那奏事塑料做的啊

      面条,面片,就不用说了,记忆最深刻的是在大柴旦,那个燥热的戈壁荒漠,一户孤零零的道班家属在路边招手,我们就进去做客,女主人马上挽袖子给做汤片吃,西红柿青椒羊肉面片,那份味道现在还留在记忆里。在新疆转一个月后,回北京第一顿饭我点的还是炒面片!朋友都快哭了,切~,他们一点都不理解我对新疆味道的深情

      • 家园 还有烤羊肉串,那个香啊!

        还有烤羊肉串,那个香啊!

      • 家园 握手,同好!

        出门的玩伴儿很重要,必须能吃在一锅里。否则,不是自己憋屈,就是朋友委屈。

      • 家园 新疆的西瓜那是水分多,水分真多

        应该说,新疆的水果有一种很特殊的味道。是那种闻起来很特别的味道。

        西瓜嘛,那的确是水分多。有一种吃法,是剥掉西瓜皮吃瓤。哎呀,写的我口馋的。

        记得有一种野果子,印象中是长在小灌木里的,好像还有点刺的样子。那种植物是匍匐在地上。味道什么样我也记不得了。后来回去那里转的时候,还曾经专门到戈壁滩上去找过,就是没找到。很是遗憾。

        不知道你们有没有印象?

        • 家园 老大,给解释一下吧

          西瓜嘛,那的确是水分多。有一种吃法,是剥掉西瓜皮吃瓤

          西瓜皮怎么剥呀?跟桔子似的?

          • 家园 那些西瓜水分多,皮也特别的脆嫩

            挑那种比较小的西瓜,用手指甲是可以把外面绿的那一层皮给剥掉的。不是自己实践过,有时候真的很难相像瓜皮居然还可以那么去掉。当然了,这个属于懒人想吃西瓜的做法。

            • 家园 新疆的西瓜是糖分多,水分少

              瓜瓤沙沙的,特别甜。这是小时候的印象。现在新疆瓜农也学会先进技术,把瓜变得难吃了。最近一次吃到的最好的西瓜是1996年在莫斯科吃的阿塞拜疆出产的西瓜,纯正的西瓜甜味,吃完手是粘粘的。

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