主题：如何解酒（上） -- 花大熊
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家园 【求助】请问， 熊大夫，鄙人喝酒不是很经常，没有大醉过，就是您提到的头比较晕、话比较多的状态，但是酒局之后的几天内，感觉非常没状态，注意力也很难集中，酒精对脑细胞杀伤力到底有多大？
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家园 我说我怎么一喝高就脸色苍白浑身冷汗淋漓呢 原来是低血糖了
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家园 还请说说把乙醛变成乙酸的那一步吧 那个是靠什么酶作用呢，那种酶对酒量的影响大不？还是乙醛已经属于无害的东西了？谢谢
家园 乙醛 乙醇通过肝脏的脱氢酶，变成乙醛。乙醛通过全身各处的乙醛脱氢酶，变成乙酸。乙醛的活性要比乙醇还大一点，乙酸就是完全无害的了。亚洲人中酒量小的人，往往缺少的是乙醛脱氢酶。西柚能够提高乙醇脱氢酶的活性，但是对于乙醛脱氢酶，大家还没有搞的很清楚，推测应该有促进作用，所以我这里推荐大家喝西柚汁。
据说现在有生物工程制造的乙醛脱氢酶，直接注射，不知道效果如何。
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家园 那个西柚汁，可是乙肝人士的保健品呢！ 我有一阵老看乙肝和肝移植方面的论坛，他们用这个玩意送药的呢！水果进口商一定爱死他们了。这种水果不知道国内生产状况怎么样了？
从中医方面看，这个西柚汁应该是凉性的，用来对付酒精的湿热性质应该也有道理。
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家园 我的办法是喝鲜奶 最好是热的，加点糖。喝完了过几分钟吐掉，吐完了再喝一份儿，那个爽啊。基本喝再多睡一晚上就OK了。
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家园 书上说：枳枸子解酒!没有试过,试过的有吃饱，喝酸奶，果醋 都非常有效！至于养胃，平常就要养成按时吃饭的习惯，每天喝一点红酒养胃。
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家园 为什么说我没登陆呢？无法献花？