有些事要想明白,有些就不需要。
祝饺子好吃。
象我奶奶家,就是先擀张大皮,然后用个碗,压成一个个圆圆的皮,再开始包馅儿。
这么写着,突然想,不会也是忽悠我吧。
俺家的包饺子习惯跟小五姐她屋里的是一样一样的~
挨个用剂子压皮~
子。还有以前馅里的肉都是炒熟的。一般都是去饺面店里买梯型的馄饨皮。
我婆婆一个擀面杖能同时擀两张皮儿,全家围着她包都跟不上她的速度,太让人有鸭梨了。
你们家人多,才安排小的数数不添乱。俺们家人少,当年可是要当主力包饺子的。
不过没看明白,江苏包法就是排成排,数三次?
数数是为了把小捣乱的手给占上,很管用的
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