主题：【原创】住在香港的所见所闻 -- mela

这个话题之前还没谈过

香港治安不错，真的。

找警察帮忙不需要担心，固然当然有害群之马，但大多是值得相信，黑帮虽有但一般不影响市民生活，早前有两人往电影拍摄场地捣乱真是丢面子。

晚上回家灯光明亮，只要走大路便没有问题，当然在市中心区要注意财物安全，扒手只会认钱不认人，谁有他就拿谁的，这点请注意。

在港驾车的时候要注意路面安全，驾着车的疯子那里都有，唯一的办法就是避开。天气不稳定时可以开慢一点，生命安全最重要。

九十年代悍匪横行，警方为此大为增强各小队的火力，如果真的遇到便逃吧，近十多年好像少了，如果遇到只能说你不太走运。

这边多提一句，河友有机会买屋时，请不要吝啬买一把好锁，听说以色列做的质量很好，不过价格不太相宜，但一把好锁不论从生命安全或财产保障都是值得，所以请不要犹豫，防盗买好一点。另外有机会学点功夫傍身，去到那里都有用。

先谢谢大家一直的支持，如一开始所想，我只会写十二章，现在是第八章，再次感谢众河友的支持。

如我一开始所说，香港是中西融合的城市，中西方的消遣都能在这边找到。我有一个朋友喜爱喝红酒，常买红酒回家储，我便很佩服他的毅力，红酒一般由入樽至成熟，如果年份好，要等十年以上，中间还要不停保养，所以现在看见一枝熟成的红酒卖这么贵，我觉得也是物有所值。

前文所述天文台有各种气象资讯提供，香港亦有一部份人自发收集气象资讯，他们很多是出于玩票心态，但严谨的做事方法却和天文台的心态差不多。

早几年香港有学生去玩摇摇大赛获得世界冠军，也可看见有部份人对某些技能有国际水准。

因为兴趣班多半在工作闲暇进行，所以提供兴趣班的组织多半会在晚上或周末进行。人数多以小班形式教学，时间多半是一至两小时。大多具有某国际组织批发的教练证明，更恐怖的可能是他是某国际组织的委员，他都懒得挂出来，他的名字就是招牌云云...有些传统的技能，特别是新兴的技艺，更多是靠个人口碑，难听说就是看你运气，不好彩可能撞了个甚么都不懂的，那便十分可悲。

河友滴滴涕希望看多一点有关香港饮食生活的文章，我再多写一点

平日要上班的话，通常比较匆忙，我会煮麦皮吃，另外再吃一个面包，有时早上会吃一个苹果。下午的话和同事外出吃饭，多半去附近的小店吃，吃甚么也是随意，今日吃云吞面，明日可能吃西餐。部份上档次的西餐馆会上餐汤，主菜，餐饮，甜点四样。更高级的我没去过，谁来香港可以请我去吃，感谢。

晚饭多半会在家中煮食，煮的东西多半是广东菜，总之一定会有一碟菜，有机会还煮个汤。我自己很少煮炸的菜式，一来吃多了喉咙容易不舒服，二来很费油，炸完的油不可重覆使用，内含有很高致癌物，大家请注意。有时会煮鸡翅膀吃，煮法请参见“鸡翼的XXX种煮法”，部份我都是从网上学来。

如果晚上约了朋友，当然在街上吃晚饭。由街边小店至商场内的连锁式餐馆都有光顾。价钱就和上茶楼吃一顿饭差不多，质素不好说，可能对饮食较为挑剔，我很少遇到满意的餐馆。出来吃饭主要是和朋友联络感情，其他的事过得去便好。

菜市场有两种，一种是传统那种，我想和你们家附近那一样差不多，另一种是连锁式超市，每样物品都有包装，环境比较干净。菜市场距离家中不会太远，就差你下班后还有没有心情买餸煮饭，有煮东西的河友都知道，又要煮又要洗，其实是个累活。

质素方面，多数菜和肉是由内地输入到港，部份因为垄断，价格不合理地高，比如牛肉真的很贵。菜方面也有本地农场种的，价格是内地到港的两倍，当然比较新鲜，也更好吃。现在内地来港都是冰鲜鸡，个人而言咬一口便知是不是冰鲜鸡。大节日尽量希望家中买新鲜鸡，只是价格极贵，大约是冰鲜鸡的5倍以上。平日我真舍不得吃。

来港想吃好菜馆，我个人推荐比较旧的店铺，可是旧店的服务态度很差，有一部份本地人去都会给人駡，甚至坐久一点会给人赶的，大家要多多考虑。我个人不喜欢吃饭受气，但无可否认比街上大部分食店质素都要好，个人对此表示无奈。

大家口味不同，就不在此推荐，有机会来港尽量请朋友带，网上食评和旅游书上很多是收了稿费，和现实未必相同。

刮风时很难买菜，遇上内地菜场失收也是，菜价会不合理也高，我会买点面包和即食面作储备，以免刮风时外出。这边天文台服务很好，真有有以客为尊的感觉，天文台提供两大平台的apps，有特别事项会通过apps即时同步通知，感觉把天文台网上大部份功能都搬进手机里。