主题：法国牛角包 -- 燕人

我儿子不知道为什么对庖厨之事特别感兴趣。前不久他心血来潮要自己做可颂，我可是看见他怎么往里加黄油的，那比例简直高得令人发指。

我在巴黎时住过五区一家airbnb，是个闹中取静的所在，不远处餐馆林立。我刚到那天去了家人气很高的面包房。因为第二天要跑步，不敢吃可颂，就买了根法棍算是加碳。唉，其实新鲜出炉的法棍外表松脆，有股恰到好处的韧劲，还有浓浓的麦香，还真是相当可口滴。

我想我也可以自称吃货，不过没有燕人兄那么讲究。在巴黎要玩的太多，没有太刻意找吃的，有时随机碰到的东西反而有令人惊艳的地方，比如这个歌剧院外面吃到的拿破仑：

这方面我比较同意Rick Steves的观点：找一家当地食客多的馆子，里面只提供本地语言的菜单，有时甚至只有手写的菜单，往往伙食不错。

多数时间我都是这么找饭辙的。喜欢喝点酒，但也不太会挑，一般就让服务员替我选一种。可能运气不错，基本上没有失望过，也没被宰过。

另外在巴黎和很多欧洲城市，街边的Cafe座位都是朝向街道的。

坐在那儿伙食质量当然重要，关键还能欣赏来来往往的行人，不亦乐乎？

离开巴黎的前一晚，娃突然要求带马卡龙回来。我没有甜牙一般不怎么碰这些东西，可娃的要求必须满足。问了谷歌，第二天早上八点找到这家店，没想到人家10点才开门。我看店里已经有人了就试着打个招呼，没想到人家听说我要赶飞机，二话没说为我一个人开了店门。

东西买回来，娃们很喜欢。

对一个城市的好感，就是这样一点一滴形成的。

“OI”在法语中发“呜哇”这个音，因此“Croissant”读出来，就成了“酷娃桑”。

虽然这牛角包是俺家领导及丈母娘的挚爱，但俺却不喜欢这东西，太过绵软，又油又腻。

俺在法国待的时候，租住在一家小巷里，巷子口就是一家面包店。每天早晨出门，来一根新鲜出炉的法棍（Baguette），嗅一嗅，淳朴的麦香扑面而来，来一口，韧劲十足颇有嚼头。遇见歹人劫道，法棍又是防身的不二之选。

在法餐中，有三位是永远的主角，即红酒（Vin）、奶酪（Fromage）和法棍（Baguette）。至于“酷娃桑”嘛，就是个小点心。