五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】你穷,所以,你说什么都是错的! -- 掉毛的天使

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        • 家园 仔细回忆了一下,我老家也是这么叫的

          过于久远,快想不起来了。琢磨半天才能确认油条和丝瓜叫法的区别。

        • 家园 温州话丝瓜也叫天罗瓜
        • 家园 天罗是丝瓜,那你们管丝瓜叫什么

          我们家这至今夏天还会吃的汤,油条丝瓜汤…

          一般都是早饭吃剩下的油条,制作方便,还下饭

        • 家园 天罗丝

          好名字。

          我小时候没麻花,类似的有金枣(供销社有卖),油鸡(家里做的),但与麻花不同。

      • 油条
        家园 握个手 -- 有补充

        握个手。

        很好吃的汤,光靠这个可以吃下一碗饭呢。

        当时小学同学基本上每个人都是如此,包括那个魔都名牌大学的所有教工宿舍里的子弟。

        作者 对本帖的 补充(1)
        家园 酱油汤的人生哲学 -- 补充帖

        我个人认为,做为一个精神状态健全的人,都应该能够在“困难”的时期,享受酱油汤的滋味;而在自食其力和有条件的时候,也享受“富贵”的滋味;可是在“发达了”以后,也永远都不忘记酱油汤的滋味。

        这就意味着,他自己时时刻刻,都在准备着各种各样的变化,即使是自己重新回到过去,再喝酱油汤时,也能够不自暴自弃,才能够东山再起。

        我这样说,不是轻描淡写,而是心怀诚意。

      • 见前补充 4671559
          • 家园 兄台厉害!

            真心佩服,从这么简单的食物,都能悟出人生哲理。

            我忽然汗颜,虽然喜好美食,却从来没想那么多。。。。。

        • 家园 浸泡了

          软软的,口感好。

      • 油条
        家园 在北方是两个东西

        都是主食。油条是很软的面炸的,薄且脆。麻花是条状面扭在一起炸的,酥脆。还有一种麻糖,是片状面涂上类似糖稀(麦芽糖?)的东西炸的。有人把油条和麻糖都叫麻糖。南方似乎把芝麻糖(其实也是麦芽糖,酥脆的沾上芝麻)叫麻糖。

        油条

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        麻花

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        麻糖(加糖油条)

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        芝麻糖

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        我记得小时候买油条被嘱咐要买半斤粮票的。即花半斤粮票和半斤的钱,得到X两的油条这样能够省一些钱。因为粮票单卖只能半斤抵Y毛钱,这样搭配买相当于Z毛钱。X,Y,Z各等于多少记不清了,反正是为了省钱的小算计。

        • 家园 在南方油条合麻花也是两种东西

          在我们温州,油条叫油炸桧或油炸鬼,麻花叫稻杆绳,因为形似稻草搓的绳子。

        • 家园 图二的麻花

          我小时候没见过。

          油条叫麻花,我们方言读音是MOHO。

          天津大麻花,是一个网友从天津回来带给我才吃到。那时已经有网络了。

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