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主题:【原创】简谈加拿大的啤酒 -- 老马丁

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家园 【原创】简谈加拿大的啤酒

前面谈了谈点几个世界啤酒巨头的情况,这里谈谈加拿大的啤酒业。

加拿大是个啤酒大国。市场上啤酒品牌和种类很多,并且出口美国。2003年,加拿大出口3.23亿元啤酒到美国,该项进出口的贸易顺差是2亿多。

这也不奇怪,凡是体育迷扎推的国家,啤酒市场就是好。冰球季节来临的时候,大小酒吧里高高的挂着电视,球迷们仰着脖子边看球边灌啤酒,一场比赛三四个小时下来,生意那个好哟,老板在边上笑死。

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差不多各省都有自己的土牌子,东部和西部也有自己的区域名牌。全国范围内,销量最大的啤酒商是Labatt。 不过已经被世界老大InBev给买下来了。

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Labatt的总部在安大略省的伦敦,是个小地方,西安大略大学在那里。主要品牌就是Labatt Blue (我好像没看过叫Labatt的其他牌子),品牌按英法各一个拼写,法语是 Labatt Bleue。

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老二是Molson。在加拿大叫Moslon, 在美国叫Coors。两者2005年合并。可以理解嘛,球生存,谋发展,Molson就投入了美国人的怀抱,合并出了世界第五大啤酒公司(前四都已经介绍过了)。

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滑稽的是,这个加外合资企业的主打品牌叫Molson Canadian,其广告主题竟然是做枫叶国人,喝枫叶糖浆,哦,不,喝枫叶国啤酒。看看他们01-02年的那个著名的I am Canadian!广告,感动得我都要哭了:卖啤酒容易吗? 200多年历史的国家,为个啤酒啥民粹都拿出来了。

[FLASH]http://www.youtube.com/v/BRI-A3vakVg[/FLASH]

【Molson的I am Canadian广告。极好玩:推荐!】

Molson还到处捐辛苦钱,本地两所大学都受了Molson不少好处。按我的想法,学校应该好好回报人家,在校园里装上啤酒机,让学生喝个痛快。

其他值得一提的有Kokanee。这是BC的啤酒,主打冰雪感觉和运动形象,在西部两省卖的很好,俺的学生以前给他们做过策划。Kokanee口感不错,我很喜欢。东部应该有,但我还没见到。Kokanee已经被Labatt买下。

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牛公提到的Alexander Keith's(酒店里不用喊这么长的名字,就叫Keith's),是Nova Scotia人上上个世纪从欧洲搞来的方子。Keith's在东部随处可见,估计卖的很好。我在西部没见过,所以没喝过。Alexander Keith's也是老大Labatt所拥有。

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大家补充吧。

墨西哥的Corona

关键词(Tags): #加拿大#啤酒#老马丁侃啤酒

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家园 ccheers

最后两种没喝过

可能偶尔喝过但是忘了

家园 沙发?成板凳了

家园 【原创】补充一支墨西哥啤酒。

加拿大啤酒市场上常年活跃着一只来自第三世界国家的品牌:Corona。勤劳美丽的墨西哥人民,把自己辛辛苦苦酿造出来的透明的黄金液体,不远万里送到了美国人和加拿大人的桌边和手头,赚取了宝贵的外汇,有力的支持了国家的现代化建设…… 打住打住新墨社的报道,吐了!

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Grupo Modelo这家墨西哥公司出产的Corona是美国,加拿大和英国啤酒市场上最大的进口品牌。Corona也是墨西哥人民的骄傲。想当年,西有Corona,东有Tsingtao,两个劳动人民的品牌双双携手,战斗在资本主义的酒馆饭店里,为灌醉资产阶级作出自己特有的贡献。如今,俺们的海尔,联想,华为,格力一大批品牌成长起来了,墨西哥人民呢?还是始终如一的靠着Corona……

Corona和世界上绝大多数啤酒不同,它装的是透明瓶。在阳光直射下,会很快变质。我估计进口时不是象欧洲啤酒那样整瓶进口,而是先进口,再分装瓶,并且尽量避免阳光。


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家园 Kokanee偶还真没喝过

好像加拿大啤酒在美国卖得也不算太好8

家园 Corona倒是不错的

青皮现在在西部卖的也不少啊

家园 花,这个啤酒比较清淡爽口

据说国内的小资们5年前就流行好这个了。

这个美国也很多,和喜力一个档次。不过楼上的大家拿啤酒,俺可是一个也没有见过。

家园 问一个比较基本的问题,

加拿大啤酒需要用开瓶器打开,还是美国标准?

家园 手旋,美国标准
家园 喝着红酒听老大哥讲啤酒

也很喜欢啤酒。不过你介绍的基本都没有见过

家园 前一阵子在SEATTLE喝ESB RED HOOK

居然是要开瓶器的

做为一美国产的酒

还真是少见

家园 喝CORONA要加柠檬地

不知道什么掌故

这酒看着漂亮舒心

味道也还清爽

就是太过清爽了些

家园 有机会老弟你也搞个红酒系列?
家园 他已经开始了

这几天酒迷们在追呢

家园 where? where?
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