主题:【原创】南昌小吃之炒螺蛳 -- 忘情
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等螺丝在锅里没动静时,也就一分钟左右时间.再下盐翻炒,一样受热均匀,味道也均匀,因为之后还要煮很长时间.如果时间充裕.小火慢炖出来的螺丝,味道会特别棒.
复 鲜花送出。
如果不想要螺蛳尾部的话可以不养呢 不过肉少了很多
现在想起来都一嘴口水
复 藜蒿腊肉呢
三角豆腐泡+豆芽放一块煮,天冷的时候来上一碗,又暖和又美味。
复 我随便说几样
一个大板车上,可以有十几、二十种小瓦罐汤,随便挑一个肉饼汤或者或者墨鱼排骨汤,再来一份炒粉,汤粉之类的,...,到现在都是忘不了。
小时候,就住在广场边上。还记得文化宫前的公共汽车站有整点报时的音乐。很长时间没去南昌了。按中国这种城市改造的疯狂程度,估计这八一广场现在也是面目全非了。