主题:【建议】广州河友再聚会倡议 -- 梦秋
什么时候东京的分舵有过聚会呢?
不过要求挺高的,2007年注册的才可以参加的。
知道也可能去不了呢。
严重残念
偶还差一个了,呵呵。
西关经过近几年的整治,老兄说的“大榕树、大青石的街面、趟笼门”尚有,水井应该是稀有动物了,有也可能不敢用——污染严重。“最地道的广州小吃”你吃过之后会觉得很失望——比当年差太多了——虽然还顶着那些名字。老城区的旧屋好多已租给外来务工人员,所以你可以想像得到还会有多少正宗的云吞面拉肠,倒是多了麻辣火锅拉面鸭脖子什么的。唯一还可安慰的是大榕树不变,兄弟我的窗东、北各有一棵大树:“一棵是榕树,一棵也是榕树”,分别是186岁、178岁。
我家以前在荔湾区,现在在越秀区,这两条街都有现存的水井。不过后者有点隐蔽,即使是本街居民估计也不是人人知道罢了。打井水洗街道是我亲眼所见,现在还是这样做的。
小吃不然。有些老字号虽然不如以前了,接过他们班的好吃小店仍然在老城区。所以我说移民会增强活力啊,多了拉面鸭脖子,并不是说取代了猪手面牛腩粉,只是多样化了。今年初回国时,仍然吃了不少好东西。
热菜:
毛家红烧肉(毛爷爷最爱,肥而不腻,最好吃抢手的是肉下垫底的干豆角)
呛炒手撕包菜(拌红辣椒粒清炒,口感爽脆)
杂菌干锅(茶树菇、鸡鲍菇等菌类小铁锅热上)
猪肉丸子汤(类似清炖狮子头)
樟茶鸭(这个不须多言——下酒最好,可惜那天只喝啤酒)
青椒米炒罗卜豆角丁(下饭最佳,说话太多补充盐分亦佳)
蒜泥白肉(不知有否记错?笑)
腊味合蒸(腊肉腊鱼腊鸡腊猪肝等一起蒸,“香死人啦”,下酒最好)
素什锦(木耳芹菜青椒松籽豆腐干清炒,吃了油腻吃它很好)
主食:
金银馒头(油炸、蒸的馒头,不是老陈家的)
白饭(一等滋阴壮阳佳品)
扬州炒饭(委屈了山里人兄弟,除了剩菜,就吃它了,也应了一句:有功者留饭不留菜,无功者饭菜皆不留)
汤水:
炖土鸡汤(鸡味鲜浓,渣亦好吃,可惜剩下大部分)
青岛纯生
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如有遗漏,请同学指正
那俺下次去时再召集一把。俺下次是10月份去,现在由于女儿在东京,俺相应去的次数会多起来的。
下次一定打招呼。呵呵。
说实在的这个贴我都没看过,因为那时太忙了,我只是到东京那天和草纹电话联系的。想想真是愧对河友们一片深情。
下个月来东京么?请一定通知我。
俺现在订的是10月26日动身,11月2日回广州。
俺的日本电话号码是:080-3808-9582。
这是我的携带090-6001-3115.
到了东京请联络,我也会试着联络你。
お楽しみしてます
今回のスケジュールを申し上げます。10月26日に行くことになっているけど、ただ今回は、多分大阪だけです。
娘は東京に居るけど、今回は大阪に来てもらう。でも電話は問題ないのですが、かけて見ます。