主题：【原创】扯扯雀巢金牌咖啡 -- 五度

领导始终找不到咖啡的乐趣，不比葡萄酒。

产的，酸味特别重，其他略有。但也有不带酸的，如果是喝黑咖啡也就是不加奶和糖，口味重的，我个人推荐印尼的曼特宁。

黑咖啡最体现咖啡本身的味道，酸味正是咖啡的特性。你想不酸，或者酸的比较好喝，我个人是推荐巴西的。

你如果一开始受不了，不妨冲淡一点喝。

管什么味道好坏。记得上大学的时候，同宿舍的哥们为了期末复习，直接把一袋速溶咖啡倒在嘴里然后就着凉水服下，和吃药一样，方便有效。

很清楚。八十年代初，住在香港的家人回广州时，有时会带回一瓶雀巢速溶咖啡。标签纸上印的那个产地，我看不懂，专门查英文字典，才知道是在巴哈马的拿骚生产的。那时候，喝咖啡，都用罐头牛奶调配。比较多是寿星公炼奶。

我见到的是那种大铁桶的，兑着喝就是三鹿奶粉了

我办公室的德国人是个的咖啡通，他告诉我咖啡烘焙得好的就不是酸的。意大利的咖啡是欧洲人公认最好的咖啡，主要就是意大利人在烘焙上有很独到的技术（咖啡豆本身不是意大利产的）。而德国的咖啡，普遍质量就比较差。但是据我观察，可能有的人也喜欢那个酸味吧，因为超市卖的咖啡都有标注不同的酸度、烘焙度等。只是欧洲人大部分还是喜欢意大利的咖啡。

另外咖啡的味道和研磨技术、煮的方法都很有关系。这方面我们亚洲人都比较欠缺。国内的情况不清楚，反正我在日本是从来没喝到过好咖啡。

以上说的都是非速溶咖啡。速溶咖啡我不太清楚。

我当时是拿大饭缸子冲咖啡，然后和几个死党转圈喝光再去自习室，跟这位老兄一比可是差远了

在国内的时候没喝过金牌雀巢，嫌贵

到德国以后一开始也是喝速溶的提神，但其实只是个习惯而已，速溶咖啡早已对我失去作用了，就算连干两杯也是倒头就睡。

实习的时候在一家国际食品公司，公司里的每一层楼都有个现磨咖啡豆的全自动咖啡机，咖啡免费敞开供应——随便喝。不知道公司是不是有意而为之，我发现每层楼上的咖啡机都不一样，结果老同事们早就对各个咖啡机打了分——事实证明不同的咖啡机用同样的咖啡豆烧出来的咖啡差别很显著。

尝试之下发现现煮的咖啡对我有明显的提神功效，于是养成了上班先打一份咖啡的习惯。逐渐熟悉了工作，任务也越来越多，我喝咖啡的量也见长，很快发现卡布奇诺对我的效力不足了，于是升级为Espresso，从此养成了喝Espresso的习惯。

最后我的咖啡消耗逐渐形成了规律，大致上是每天一上班两份儿Espresso，中午饭后两份Espresso，下午三点短休后再两份Espresso。这样大约一天6到8份Espresso（公司里都是用马克杯，所以可以装下两份Espresso，甚至两份卡布奇诺）

那时候觉得自己大约是喝咖啡最多的中国人了吧，倒是让老哥担心我摄入咖啡因过多，神经会不会有影响。回学校以后看到一个新来的男生喝了Espresso以后鼻血狂喷，突然有点儿后怕自己是不是产生耐药性了，居然喝了那么多的Espresso

话说回来，那个公司的福利确实不错，能在办公场所准备这么多高档咖啡机还免费供应咖啡的公司真不多见。

华侨医生。还要照X光，照超生波。。。。。。。。。

三鹿全脂奶粉，也是很香的，当时估计还是好东西，后来慢慢变了而已

是我喝过的最好的速溶咖啡。和金牌比要酸一些，香一些。