五千年(敝帚自珍)

主题:谈谈最近的高速路救狗事件 -- 莫问前程

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家园 牵根儿导线接上电吧

下回狗要是再鸟,电它个满天星斗。

纯属馊主意,请勿模仿啊

家园 羊肉代替狗肉最主要的原因是蛮族入侵

换句话说,宣扬不吃狗肉的是不开化的蛮族。

家园 刑不上猫狗,礼不下猪牛

爱狗的们不让吃狗,还得管着吃狗的;

我们这些爱猪爱牛的是不是也能按着他们的脖子嚷嚷?

植物还能大战僵尸呢,更是人类滴朋友,按这个逻辑,连素都不能吃,索性集体饿死得了呗?

家园 狗是典型的杂食性动物

要狗算食腐动物,那你也可以算了。

狗肉不上席,始于某个狗皇帝的忌讳。不过狗肉至今还是上席的。至于今天有些人拾了些洋人的牙慧,那就是这向狗皇帝看齐了。

你对狗的感情还用说么?上次不还为了狗骂人么?你是没资格我的吃狗肉权,而不是敢不敢的问题,虽然你不厌其烦的在那里说狗如何如何不该吃。

家园 同去同去,我就是一饕餮,就好吃。。。

您没看见么?楼下说花江狗肉清淡呢

朝鲜做法我还真没吃过,别不是那种拆骨肉的做法吧?有一次吃了个拆骨肉做法的狗肉,差点没把我恶心吐了,狗肉哪儿能那么做啊。。。

家园 主要是因为养猪需要消耗粮食

而养狗只需要消耗人的生活垃圾

家园 这个

关键是那里大部分狗都是偷来的,因为有狗证的狗干净没病所以。。。

家园 给您挑个小错

古代猪肉不占主流的主要原因是因为养猪需要消耗大量粮食。并不是因为猪肉是下等人食用才较少养猪,祭祀的时候猪牛羊三牲可是最高级别。

家园 鸭MM高估了古人的科技水平

在那个年代,有口吃的就不错了,要是有肉吃,能多吃一口,算一口

,谁还管这肉的本体的体液是个啥。

再说了,体液这玩意儿,不是某些立竿见影的核辐射,有啥副作用,也得好多年后才显现出来不是。除非有一大批人锲而不舍的追踪体液之类的副作用,否则,没法得出“可见这玩意儿不适合多吃”的结论。

退一步说,即便是有立竿见影的效果,也很难阻止人们的口腹之欲,还是有人冒着中毒的危险,去吃河豚嘛。

无他,物资匮乏而已矣。

——————————————————————————————————

MM楼下所言“中医认为狗肉性温,有小毒”,但是,中医还有一种说法是“是药三分毒”。不过,中医的药材范围,实在是太广了,几乎人类能够吃到肚子里的,都被归到药材里了。这么推算下来,人们吃的任何东西,都是“有小毒”,不独独是狗肉。

说句抬杠的话,米饭、馒头吃多了,也没啥好处,撑得难受不说,还赚个营养不良的坏名声。

——————————转入正题的分割线————————————

“大几百年以来,狗肉普遍被认为不上席”

,俺觉得这个事儿,压根儿就不是个事儿。

打俺记事起,家里既养猪也养狗,据俺的观察,在同样的条件下,猪的出肉率比狗的高得多了去了。

一个村里,老王家,今年娶媳妇、明年嫁闺女,后年……,每年都能从圈里拖出一头猪来招待乡里乡亲;老李家呢,一家人不吃不喝,费劲巴拉的只能在娶媳妇的时候,杀一条狗。

你说,在村里,这两家人谁家更有面子。

一年又一年,一辈又一辈,狗肉也就逐渐被边缘化了,自然也就“上不了正席”(俺家乡的说法)了。

说句题外话,啥子饮食传统哟,不都是被逼得嘛,说啥子广东人啥都敢吃,看看岭南那个自然条件,在当时要是啥都不敢吃,这地界儿早就成无人区喽。

家园 狗的食物谱是不包括腐肉的

狗是杂食动物,也有嗜粪性,但是狗的食物谱不包括腐肉。

不知道您的资料从哪里获取的,但感觉不像动物学方面的专业资料。

家园 你想说啥?

中文说不明白了就拽段儿英文吓唬人?对于俺这种字母都认不全的人你能不能拿汉语解释清楚狗为啥是食腐动物?还是中文里没这种说法,必须依靠洋人的理论来支持你?那你还不好好写篇论文,弄到国内也算填补空白了。

哦,这句话你想说啥我也没明白飞天鸭:那就用你听得懂的话

狗肉直接吃腥臊味是很重的

给个间接吃的说明呗。


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家园 喷点狗激素,让丫们爽死去!

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家园 要看礼记么?要汉宫食谱么

自古以来狗肉上不了正席是多古啊?

周礼天官

内饔掌王及后、世子膳羞之割、烹、煎、和之事。辨体名肉物,辨百品味之物。王举,则陈其鼎俎,以牲体实之,选百羞、酱物、珍物,以俟馈。共后及世子之膳羞。辨腥、臊、膻、香之不可食者。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳膻,犬赤股而躁臊,乌廌色而沙鸣狸,豕盲眡而交睫腥,马黑脊而般臂蝼。凡宗庙之祭祀,掌割亨之事;凡燕饮食,亦如之。凡掌共羞、修、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳。凡王之好赐肉修,则饔人共之。

食医掌和王之六食,六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。凡食齐眡春时,羹齐眡夏时,酱齐眡秋时,饮齐眡冬时。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。凡会膳食之宜,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜梁,雁宜麦,鱼宜蓏。凡君子之食恒放焉。

周礼秋官

大祭祀,奉犬牲

小祭祀,奉犬牲

犬人掌犬牲。凡祭祀,共犬牲,用牷物。伏瘗,亦如之。凡几珥沈辜,用駹可也。凡相犬牵犬者属焉,掌其政治。

礼记月令

仲秋之月,日在角,昏牵牛中,旦觜Δ中。其日庚辛。其帝少,其神蓐收。 其虫毛。其音商,律中南吕。其数九。其味辛,其臭腥。其祀门,祭先肝。盲风 至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞。天子居总章大庙,乘戎路,驾白骆,载白, 衣白衣,服白玉。食麻与犬,其器廉以深。

是月也,乃命宰祝,循行牺牲,视全具,案刍豢,瞻肥瘠,察物色。必比类, 量小大,视长短,皆中度。五者备当,上帝其飨。天子乃难,以达秋气。以犬尝 麻,先荐寝庙。

是月也,草木黄落,乃伐薪为炭。蛰虫咸俯在内,皆堇其户。乃趣狱刑, 毋留有罪。收禄秩之不当,供养之不宜者。是月也,天子乃以犬尝稻,先荐寝 庙。

礼记·内择“食蜗醢而瓜雉羹,麦食脯羹鸡羹,折稌犬羹、兔羹,和糁不蓼”。

《离骚·大招》云:醢豚若狗脍苴蒪

《盐铁论散不足》贤良曰:“今熟食遍列,肴施成市”,所卖之“趣时”食品有:杨豚韭卵,狗马朘,煎鱼切肝,羊淹鸡寒,蜩马骆日,蹇捕胃脯,胹羔豆赐,膹雁羹,自鲍甘瓠,熟粱貊炙。狗马朘。杨树达以为“”当作“”。王利器、马非百以为即狗脍。陈直以为即切狗肉。按,《说文》“肉部”云:“,薄切肉也。”“狗”当即将煮熟的狗肉切成薄片。马朘:杨树达以为马朘即是臛马肉;陈直以为即马肉之肥腴者;马非百、安忠义以为“朘”指生殖器,马朘即红烧马鞭。按,《东观汉记》卷一《世祖光武皇帝纪》:“光武至河北,赵王庶兄胡子进狗马醢。”[6](p5)“狗”与“马醢”并列,与《散不足》“狗马朘”相近,或者“马朘”就是“马醢”。

淮南子修务训

昔者,谢子见于秦惠王,惠王说之,以问唐姑梁,唐姑梁曰:“谢子,山东 辩士,固权说以取少主。”惠王因藏怒而待之。后日复见,逆而弗听也。非其说 异也,所以听者易。夫以徵为羽,非弦之罪;以甘为苦,非味之过。楚人有烹猴 而召其邻人,以为狗羹也,而甘之。后闻其猴也,据地而吐之,尽写其食。此未 始知味者。

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