主题：为何杨振宁的母亲吃不着足够豆腐，因为吃得起豆腐的人多了。 -- flyingcatgm

是因为解放前的副食品供应比解放后充足么？当然不是，解放前路边随处可见的路倒就是明证。

那么解放后食品供应量远比解放前丰富，却仍不能满足群众需求，必须搞凭票供应。答案只有一个“供应增长了，但需求增长更快”，不是么？

PS：这个说法确实是杨妈的。杨父劝儿子回国参加建设，理由是国家没有饥荒了，人人都能上学了，能建工厂，产机器，变化翻天覆地了。杨母发牢骚“那我怎么买豆腐还得排队”。多年前我就在北朝发帖子评论这完全说明了杨父与杨母的眼光不同，科学家和家庭妇女的区别。

从历史来看，精英们地位下降；而老百姓则地位上升，经济条件变好。

胡一刀:俄罗斯不合适咱换个例子呗，不要太多

呵呵，又见人拿”杨妈说（计划经济）买豆腐要排队“来攻击了，把河泥挖出来吧。

保证了无论地位收入大家都能买到评价的物资。 否则如粮食敞开供应，收入高的人当然可以放开了吃喝浪费，而相当一部分人会买不起足够的粮食而挨饿。 同样，如果豆腐放开了物价敞开供应，教授夫人杨振宁母亲当然会应为不用排队而高兴，很多普通市民可能就买不起多少豆腐了。

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