主题:【原创】大嚼红楼梦 -- 森林的火焰
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复 又细细看了一回
我说的没有素菜,是柳嫂子送来给芳官吃的一顿饭。晴雯还要吃面筋炒芦蒿呢,三姑娘和宝姑娘商量了要吃个油盐炒枸杞芽儿。
复 献花献花,馋死了
不过二月河以前不是“红学家“吗?文本总该熟的吧。
红楼梦的吃食还是南方口味,跟满洲味儿不一样。我倒觉得,金庸在“书剑“里写的张安官为乾隆准备的一席菜,真是形神兼备,名字有皇家气派,菜式又是苏式风味。金庸就是比二月河强多了。
复 素菜是提了的
是我粗心了,抱歉。
多谢你的妙文啊。
复 光抄聊斋就够忙了
一到了细节描写上,高下立判。
不是水氽。
凭栏窗,正酣畅
相对无言,唯有酒千坛
今年一定回国fb一回。
复 阼夜幽梦忽还乡
我猜想鸡髓笋大概是状似鸡椎骨而味道可媲美于古时土鸡鲜味的笋,或笋干吧?
几年前我上浙江的莫干山,整个山林墨墨的绿色近看全是由竹子组成,山上几乎没有别的植物.当地盛产各种笋干,形状各异,也因着形状起着不同的名字,价格也各不相同,买回家炖汤煨肉,味道极好.不知这鸡髓笋是不是其中一种?
(话扯远了,请楼主见谅,以上仅是我的猜想而已)