主题:【原创】下午茶时间,见者有份 -- 伊儿
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周末去腐败了,买了个称心如意的烤盘 好久没有做点心了,正好练练手。
昨晚花了半个小时准备,好歹是没有烤砸。带闪光灯的照片,真的是有点油光闪闪
外链图片需谨慎,可能会被源头改
没带闪光的照片,可以看见一些白点点,左边的蛋糕尤其明显。其实是防粘在烤盘里面洒的面粉,但是现在看上去有点像白巧克力了 至于坑坑点点,应该是搅拌不够均匀,泡出现在不该出现的地方了
外链图片需谨慎,可能会被源头改
瞎改的一个方子,其实没有巧克力,不知道咋的烤完就这个颜色了:
奶油半杯
鸡蛋两个
白糖一杯(原谱为红糖)
白面两杯
香草精1茶勺
苏打粉半茶勺
小苏打半茶勺
盐半茶勺
牛奶1/4杯加草莓8-9个打碎(原谱是1.75杯苹果酱,我没有,估计变色就是因为草莓的过)
搅拌2分钟,又加了点切碎的核桃。
烤箱350F(175C)预热,之后烤20分钟,牙签插入后拔出,没有沾着东西就好了。
除了热量有点点高,没别的缺点。按谱正好把烤盘填满,烤了6个小蛋糕,照片上是一半,这周的早餐有着落了
元宝推荐:懒厨,
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偷偷的说,看上去真像是巧克力的呢……这无良奸商
不过蛋糕店不是可以打印可使用的照片嘛!打在巧克力蛋糕上,连味道都对了
前头三个弟兄估计都已经包圆了。
我我我, 就只有神往一下了。
恭喜:意外获得【西西河通宝】一枚
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