主题:【原创】回国走江南闲记之一:上海和南京 -- dreamflyer
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提到玉器馆我非常喜欢里面的的一个胭脂芙蓉玉壶,但镇馆之宝是玉叶金蝉,当然也很漂亮。
说起来藏品,陕西博物馆和上海博物馆给板桥印象很深刻
小吃~~~~!!!!油炸臭豆腐!!!板桥朝喜欢吃
还有一道南京菜推荐!芦蒿炒香干(或炒臭干)绝对好吃,是板桥的最爱!!
做法:芦蒿的产地很多,惟南京人制作最为精细。制作芦蒿炒香干的时候,一斤芦蒿要掐掉8两,只取嫩尖。香干要切成小细条,和芦蒿一般大小,这样才能使整个菜品更加和谐。
味道:芦蒿秆儿尖和香干混合后的天然清香,食后唇颊格外清爽。
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🙂见到过一回 家干 字54 2007-03-20 22:05:39
🙂南京博物馆周周去,没见过啥讲解员, dafemren 字245 2007-03-19 09:38:44
🙂去江南不去苏州 泰让 字14 2007-03-19 09:01:01
🙂推荐!芦蒿炒香干!!
🙂几样特色野菜,别的地方见不到的 曾经 字19 2007-03-19 17:48:35
🙂我都很爱吃 方无 字38 2009-06-17 02:10:05
🙂本人的最爱! 鹤见川 字0 2007-03-19 08:50:52
🙂想宰人的主哪儿都有,关键是管理要到位 信陵门下客 字0 2007-03-18 18:09:46