五千年(敝帚自珍)

主题:【文摘】东北菜实在, 大盘上下, 热气腾飞的端上来..(组图) -- 一直在混

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家园 东北有些地方给菜起名起的有意思

我去东北时,吃过"乱炖"和"现编"

另外,十多年前,有一次去东北一小城市,自己去吃饭,走进一家小馆子,看到菜单上有"干煸牛肉",突发奇想,告诉服务员丫头我要吃这个菜。那丫头扭头向厨房,大喊一声,"妈,咱会做干煸牛肉吗?"(要用东北话念) 我差点没惊了。不过,端上来一尝,味道还凑合。

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