主题：【原创】何不食肉糜？ -- 喜欢
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复 怕下饭菜！
现在开始怕了。。。
那个字啊，我搞不清是四川发音还是浙江发音了。总之呢，有一个地方是这么写的。想来跟您说的就是同一种豆。
空心菜味道还不错，也很容易做的。把菜叶摘成一段一段的；菜梗部分只留嫩的，也摘成一段一段，捏扁，洗净。平常的作法就是用蒜蓉或者清炒；在四川的时候我们常吃凉拌的。空心菜炒好很快会变色，因此在上菜前才炒比较好。
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🙂哦？你知道那个是专用的？ 喜欢 字60 2007-05-04 07:37:53
😁看了一下 2 容易 字361 2007-05-02 16:37:24
😁怕下饭菜！ 2 喜欢 字115 2007-05-02 16:47:09
🙂俺以前不怕
🙂好，下次试试看 1 喜欢 字72 2007-05-02 17:12:01
🙂还有一款腐乳空心菜，也很好吃。 1 GraceUSA 字28 2007-05-02 22:36:43
🙂在广东类似的称为通菜，有人说是空心菜，但更嫩 1 非 字76 2007-05-04 03:30:04
🙂刚发现 1 GraceUSA 字120 2007-05-04 10:46:39