主题：【中国文化遗产日征文】甸上黄花（一） -- 履虎尾
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唐僧估计只能吃水面筋。水面筋没肉不好吃，唐僧除了他自己的肉之外好像不能吃别的肉吧。所以还是得吃油面筋，当然得是素油面筋，现在市面上素油面筋不好找。
看上去外表发白的就是素油面筋。
面筋是什么呢？其实就是淀粉蛋白质。拿一把面粉用纱布包好在水里捏，剩下来的就是面筋。虎爷现在广东，老广不吃面筋吗？吴承恩是江南人，所以唐僧跟着他也成了江浙口味，哈哈。
每次往日本带油面筋都被安检当炸弹拦下来。
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🙂俺也觉得很一般， 履虎尾 字56 2007-06-16 17:49:49
🙂虎爷，金针菜和金针菇不是一种菜，黄花菜是金针菜。 1 冰冷雨天 字104 2007-06-16 18:03:03
🙂是的是的，老冰说得对！ 1 履虎尾 字54 2007-06-16 18:06:55
🙂面筋有两种，水面筋和油面筋。
🙂难道油面筋外貌酷似炸弹？ 履虎尾 字0 2007-06-17 00:31:01
🙂哈哈，半大孩子拳头那么大的黄色圆球，在X光机上看起来确实有点像 冰冷雨天 字0 2007-06-17 04:01:02
😥全是家居版的东东 张七公子 字36 2007-06-18 22:51:10
🙂【原创】甸上黄花（四） 15 履虎尾 字2572 2007-06-16 00:31:53