主题：【原创】谈谈日本拉面 -- 亦无用

说到拉面，就不能不提提方便面。（方便面是拉面吗？方便面不是拉面吗？至少在日语里边是“方便拉面”）

说到方便面，就不能不说日清食品。方便面是1958年日清食品的创始人安藤百福（台湾出生，中文名为吴百福，后加入日本国籍）研究出来的，其后1971年日清又世界上第一个开发了碗面。

日清碗面（叫杯面也许更确切些），零售价155日元，超市里打折时卖88日元的也有。

坐落于大阪的方便面发明纪念馆

日清最早开发的鸡汤面，零售价90日元

除了碗面方便面我多是煮着吃，这个鸡汤面也不例外，结果味道十分不理想当时想着再也不会买了。不想有一次因为买方便面可以得到那个可爱的杯子又禁不住买来试试，按说明用杯子一泡，嘿，原来以往是自己没吃明白。反省一下自己过去的失败大概是因为这个面味道调得太精细，水量掌握不好会跑味吧。

日清的叉烧面，零售价285日元，基本不打折

这个面贵得比较自信，因为味道比一些二把刀的拉面店要强许多。偶尔吃一吃是不错的选择。

方便面嘛，还是日清的棒。（是不是应该从日清那拿宣传费）日清总部员工平均年收入932万日元，赚钱啊。（不光是方便面，面粉和食用油日清也是老大）

日清还给日本宇航员开发了拉面。具体吃法是把70度左右的水注到面里，然后拿叉子叉着吃。因为没有汤（有就满屋子飞了）所以面里加的料要重些。

宇航员野口吃的拉面SpaceRam

友情链接神5用太空食品