五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】水的沸点是多少? -- 橡树村

共:💬128 🌺220
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 只有纯净物才能谈分子结构

豆浆啥的,不是纯净物,没办法谈分子结构。

不过都是植物蛋白,变性以后形成的东西。

胶体是有网状结构的,孔隙里面填了固体的东西,看起来像是固体,但是一些物理性质接近液体。

这个东西是混合物。

凝固水泥,是水泥成分与水反应,形成了坚硬的不溶解于水的新的结构,新的结构是固体。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河