主题：【原创】炊具和饮食 -- 钟山
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复 隋唐之前
关键是习惯问题。（不过据说这两种坐姿培养罗圈腿，不知确否
)
说到合餐制分餐制，其内涵也是在变化着的。西方虽然号称分餐制，但大家还是共坐一桌（中国古代则是每人一个案几），面包放在一个大篮子里，大家用手各自取用，沙拉常常放在一个大盆里，大家各自取用。咱也有分餐制的某些成分，比如米饭都是每人分开装的，某些菜也是论客上的，比如燕窝鱼翅汤之类的。其实无论分餐合餐，卫生的关键在于餐具的干净，中国式合餐的问题完全可以用提倡公筷公勺来解决。至于围坐一桌这个西方东方现在皆如此，比单独一个案几更有人情味。
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🙂隋唐之前 1 罗博 字64 2007-10-30 07:56:20
🙂在炕上吃饭和席地吃饭的坐姿没什么大的不同。都是盘腿。 1 松阿察 字90 2007-10-30 08:43:03
🙂那是因为天冷的缘故吧？ 1 罗博 字52 2007-10-30 09:29:17
🙂中日坐姿是跪坐，韩国更多是盘腿而坐的
🙂那些人也许想标新立异吧 PBS 字32 2007-10-25 05:31:44
🙂鼠疫之类的大概跟气候和居住环境有关吧 cdcdcdd 字44 2007-10-25 04:19:56
🙂天花和鼠疫的流行跟用什么餐具没有关系 3 流浪鱼 字623 2007-10-25 02:57:56
🙂欧洲中世纪的几次鼠疫爆发，是和人员货物交流有关 1 松石 字62 2007-11-03 00:34:59