主题：有机农业有多“有机”？ -- 罗博

现代农业实际是建立在大量能量投入的基础上的——化肥、农药的基础原料，就是石油天然气等碳氢化合物，地膜、农机使用的柴油，更是石油的直接产品；而传统农业，实际上只使用了生物能。

现在知道农家肥的人比较少了，前面河友说的不错，粪便是不能直接当肥料的，起码也要稀释很多倍才能使用，不然要把作物烧死的。比较常用的手段是堆肥，把粪便、杂草（也有用苜蓿的）、生活垃圾堆起来，外面糊上湿泥隔绝空气，创造缺氧状态进行发酵。通常在冬天进行，在春天使用。

其实从卫生的角度，农家肥远远不如化肥，但是化肥的缺点就是容易造成土壤板结、营养单一化和个别元素过剩造成污染和富营养化，可持续性较差。但是要养活这么多人口，必须种植高产作物——高产的背后就是对土地营养的大量汲取，所以农家肥是无法弥补这么高的消耗的。所谓有机农业，现在也只是少数高收入阶层改善生活的手段，对于环境可持续发展的意义很有限。