五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】西行闪记之星巴克 -- 老马丁

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家园 这不是埋汰西雅图么

说实话,星巴克虽然多,但是还没有到垄断的地步。还是有几个咖啡连锁店存在的。

不过话说回来,好东西,靠连锁店绝对是不行的。还是要手工、要老字号。这边人每天人手几杯,早早的把味蕾给破坏得差不多了,那里能够尝得出来什么好坏。

妖道的嘴不刁,但是刚泡出来和泡好了保温的,俺还是能够尝得出来的。自从买了一个磨粉机,一把咖啡壶以后,对于什么星巴克、什么塔利,什么西雅图最好的咖啡,统统是不屑一顾。就是到街角那家咖啡店,买他们新烤出来咖啡豆,然后回家现磨了现煮,虽然有点浪费钱浪费时间,但是绝对对得起你的口味。

妖道现在唯一怀念的,是在三番的时候,8街Irven上面的那家老咖啡店。那家店就是老字号,去了以后,现磨咖啡豆,现给你煮,我去那里,都是点一些自己家不好做的。那个口味,才称得上是滴滴香浓,意犹未尽呢。鸟窝咖啡,比起来就像是刷锅水,星巴克,尝起来就像是隔夜茶,味道差的不是一点半点的。

但是大家也不要去三番找了。那家店在2003年6月寿终正寝了。大家要想喝好咖啡,还是自己买台磨碎机自己现磨现煮吧。

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