主题：【原创】戏匣子，听戏，卖切糕（下） -- 履虎尾

当然江南的菜碟不大，菜的份量跟北方的比起来也要少得多，不过怎么都不会先用面条垫饥啊。面粉做的食品，在江南人的食谱里，也就是个组成部分吧，不占主导地位。用糯米做的点心、糖水煮的鸡蛋，各种甜点招待客人，还靠谱一点儿。

估计是哪个北方人吃了江南菜，没吃饱，杜撰出来的。说起来，这食量真的有差异啊，至今如此。

有些故事在中国的各个省份流传。比如吃猴脑，没有一个省份的人承认自己吃的，但到处传说是其它省份在吃。又比如说吃了油腻的食物不洗手，往自己的衣服上擦，衣服油亮油亮的，才显出自己有钱。这种露富的主人公，我也听说过很多省籍了，就没听说有人承认自己的省份里确有此事。估计也就是觉得好玩，传来传去打发时间。