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主题:【原创】泰国菜:玉米笋炒鸡肉 -- 断坠儿

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家园 【原创】泰国菜:玉米笋炒鸡肉

材料:玉米笋(罐头)、鸡肉、红辣椒、大葱、蚝油、甜酱油、醋、糖、生粉

烹制方法:

1、将鸡肉切条状。

2、红辣椒切条、大葱切段。

3、取出罐头装的玉米笋。

4、将生粉用水调匀备用。

5、上锅点火入油,待油热后,放入葱段、辣椒,随入鸡肉炒熟。

6、将玉米笋入锅拌炒,随后加入少许甜酱油、蚝油、醋拌炒,将调匀的生粉倒入勾芡既可盛盘。

如果想要味道更鲜美,可以加入几个草菇。

一道色香味都很不错的泰式炒菜。

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