五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】【贴图】老北京的吃: 豆汁 -- 扔石头的

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家园 北方的油条不是土生土长的,是从南方移植来的

很小的时候从南方搬到北京,那时大街上,早餐店里没有炸油条的,只炸油饼,只有在机关食堂里可以买到油条。可是,我最喜欢的滋(应该是“米”字旁)饭团夹油条,却是 nowhere to be found。虽然北方人也吃糯米糕和元宵,他们却不做滋粑和滋饭团。南方的蒸糕,米面做的,北京也没有。

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