主题:年夜饭、团圆饭 -- 重庆老牛
明天是春节,按老家的习惯,除夕晚上吃团圆饭,春节早上才应该吃汤圆。但明天早上女儿一早就得去上学,没时间慢慢煮汤圆。今天反正她是请了一天假,准备在家里看春节晚会的,有时间,所以就提前在今天早上把汤圆吃了。
一会儿还要做年夜饭,星期天已经和女儿一起去买了年货,虽然在国外过一个简单的年,但鸡鸭鱼肉还是都要吃,鸡是在Iceland买的,一会儿把它炖上就好,鸭子也是在Iceland买的现成的北京烤鸭,还附送了酱和皮,只是没有葱了。鱼买了一包Fish Finger,就将就着吃了,算是凑个数,肉简单,有香肠,还有肉馅和里脊肉,可以有很多吃法,等下午一边看春节晚会一边就把年夜饭给做了。
这已经是我在国外的第五个春节,除了有一次是和孩子她妈一起过的、这两年是和女儿一起过的以外,其它都是我一个人过。这与年夜饭的团圆气氛倒还是有些出入。身不由已,但明年一定要回家过了,在国外漂了这么多年,也该是有一个回家的日子了。
想起小时候过春节,特别是70年代我有开始有记忆的那段时间,一家老小在一起好不热闹,爸爸妈妈总是提前买好、做好不少东西,就等着除夕那天晚上,等下乡在外的大哥回家,大家一起“打牙祭”。那时物资不像现在这样丰富,有时在国营肉店连新鲜肉都买不到,只能买到冻肉或咸肉,但父母还是想方设法地从农村亲戚那里、或者从黑市上去搜罗各种年货,总是让大家吃上一顿平时都吃不到的东西。那时候的年夜饭一般都只有用咸肉或冻肉做的回锅肉和咸烧白、用在黑市上买的瘦肉做的炒肉丝、从亲戚那里拿来的香肠、板鸭、腊肉,几条酸辣鱼,再加上一锅清炖鸡汤,但大家在一起还是过得挺满足。
那时候有一首流行的童谣是这样的:“胡罗卜,蜜蜜甜,看到看到要过年,娃儿要吃肉,大人没得钱”,日子的紧巴可见一斑。有一年春节,在贵州的二舅写信说,他们那里遭了灾还是别的什么的,年货都没法置办全,我和二哥一起还一人背一个背篼,花了两天时间又是坐火车又是坐轮船地给他们送年货过去。八十年代以后生活慢慢好了起来,但我们这一家子人却渐渐没有多少时间能全家团聚了,我们几兄弟都长大了,上学的上学、工作的工作、成家的成家,再后来我和弟弟都出国了,大哥所在的那个三线企业也搬到外地去了,一家人就更少团聚了,一般都只有我二哥能够经常和父母一起过春节了。
算下时间,现在国内家里人已经在吃年夜饭了。刚才打过电话,今年父母又是在二哥家,大哥单位加班回不去,弟弟在德国办事,虽然父母都没有抱怨什么,但听得出来他们还是很想什么时候我们能全家人在一起过一次除夕。明年吧,明年一定回去了。
最后,也祝愿河里的朋友们能团团圆圆,全家人都能吃个团圆饭、过个好年。
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🙂年夜饭、团圆饭
🙂给cqln拜年 lucase 字60 2008-02-07 04:17:58
🙂拜年拜年。 重庆老牛 字34 2008-02-07 05:02:40
🙂给在英国的朋友们拜年! 秋客 字0 2008-02-07 04:03:06
🙂过年好 1 希宝 字66 2008-02-07 01:02:38
🙂谢谢,你也一样。 重庆老牛 字0 2008-02-07 03:09:26
🙂新春大吉,恭喜发财 1 黄有财 字164 2008-02-06 09:56:31
🙂新春快乐,年饭很温馨,是心灵的抚慰. 1 中华如龙 字0 2008-02-06 07:01:48