主题:【原创】西藏并不远:入藏观察随笔 -- 耶林

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家园 水在什么地方都是能烧开的

只不过水烧开的时候的温度不一样罢了。

高原气压低,水在比较低的温度就能够沸腾。

青藏高原地面气压不知道究竟有多少,如果是0.7个大气压,那么水的沸点是90度,如果只有0.5个大气压,水的沸点也有80度。

我估计,在青藏高原人还能生活的地方,水的沸点应该不会低于80度。气压再低氧含量就太少了,就是藏人可能也很难生存。这个温度加热大部分食物足够了,就是需要的时间长一些。

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