主题：【原创】我也来说说我的家乡--天津 （1）人物篇 -- 大饼鸡蛋

老乡文章中提到的开饭店的袁世凯的孙女儿，名字叫袁家倜。是袁世凯二公子袁克文的女儿。她的哥哥，就是著名华人物理学家，也是天津实验中学最早的校友之一的袁家骝。提袁家骝可能大家不太熟悉，袁家骝的夫人，也就是这个袁家倜老太太的嫂子，可太有名了。就是胡适的女弟子，著名华人女物理学家，因为用实验验证李扬宇称不守恒理论而与诺贝尔奖擦肩而过的吴健雄。

袁家倜长大以后嫁到了津门新八大家中的丁家。现在天津有个地名叫丁家桥，就是那个丁家。晚年袁家倜在成都道上开了一家西餐馆，叫做苏伊士餐厅。主要是儿子来经营。门口那块匾还是娘家哥哥袁家骝题的字。原来二楼还挂着老太太和袁家骝的合影呢。

苏伊士餐厅经营的西餐物美价廉。当然行家总是能跳出这样那样的问题来。但是考虑到那个价位，就感到很值了。尤其是我喜欢点的那几个大众菜，土豆沙拉酸黄瓜罐儿焖牛肉什么的，味道一直不错。我从初中毕业开始，就多次在苏伊士餐厅吃饭，挺喜欢那里的。最近的一次，是今年圣诞节在那里请我的师弟师妹一对恋人。嗯，那个罐儿焖牛肉依旧浓香诱人，几个月过去了，现在想起来，还感觉意犹未尽呢。