主题：【原创】闲读《搜神记》 -- 空侃

彭祖者，殷时大夫也。姓钱，名铿。帝颛顼之孙，陆终氏之中子。历夏而至商末，号七百岁。常食桂芝。历阳有彭祖仙室。前世云：祷请风雨，莫不辄应。常有两虎在祠左右。今日祠之讫地，则有两虎迹。

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　　彭祖，是殷商时代的大夫，名字叫钱铿，是颛顼帝的孙子、陆终氏的第二个儿子。他从夏朝一直活到商朝末年，号称活了七百岁，常常吃桂花和灵芝草。安徽历阳山有彭祖的仙室。据以前的人说：在那仙室中祈求风雨，非常灵验，在这祠堂附近经常有两只老虎出没。如今天祠堂已经没有了，但地上倒还有两只老虎留下的足迹。

　　《列仙传》中称此人：遐哉硕仙，时唯彭祖。道与化新，绵绵历古。隐伦玄室，灵着风雨。二虎啸时，莫我猜侮。又说：彭祖有道术,商王忌之,西去流沙不返,不知所终。

　　《论语•述而》：“子曰：‘述而不作，信而好古，窃比于我老彭。’”据说，这个老彭指的就是彭祖，也有说老是老子，彭是彭祖。

　　先说说笔者个人对于彭祖的印象：活得长，活得非常长，据说是中国第一寿星，养生术的最早开创者。

　　记得小时候看过一个关于彭祖的故事，说的是彭祖这人非常长寿，活了八百多岁，子孙不计其数，自己都认不全。不过活得久有另一个坏处，呃……或者可以说是好处，那就是换老婆比较多，就算他很专一，过个几十年也要换一个，这样下来，八百多年换了足有好几个十老婆。有一回，张果老途经彭祖门前，骑的毛驴踢了彭祖一脚，彭祖不乐意了，便骂张果老。张果老那是仙人啊，让凡人骂心里不爽，又不好意思拉下面子身份扁人，就对彭祖说了，你别小瞧这毛驴，它岁数比你大多了。彭祖一听就乐了，跟我比岁数，真是不自量力，当下就跟张果老打赌谁活得久，就向谁磕头，他自称活了八百岁，张果老自称是混沌初开就诞生，彭祖一听，得，没人家岁数大，正想服输磕头，他新娶的一小媳妇跳出来自称张果老出生的时候是她接的生。这明显是吹牛皮了，但张果老心眼实在，没细想就服输了，给小媳妇磕了个头，郁闷地跑回仙界后，越想越憋气，忽然就想到个问题。他想到的可不是小媳妇吹牛，而是想到这两人是凡人啊，怎么能活得那么久？这里肯定有问题，莫不是地府工作失误？当即气势汹汹杀奔地府问罪，阎王爷一听有这回事儿，赶紧地让判官查生死薄，结果查出个大问题来，那小媳妇是吹牛也就罢了，但生死薄上居然没有彭祖的名字！这生死薄上无名，那自然就不会死了。阎王爷赶紧把彭祖以前那些死鬼老婆还没来得及投胎的都找来问，结果没一个人知道彭祖真名的。最后阎王爷没招了，只得使出一招美人计来。派了个美艳女鬼去勾引彭祖，结果彭祖没顶住，就泄了密。原来他等投胎的时候，跟判官喝酒，把判官灌醉之后，把写着自己名字的那页生死薄捻成纸绳钉在了生死薄上，这样勾决的时候找不到他，他就能年复一年的活下去了。阎王一听赶紧便拆了生死薄，找出那一页把彭祖给勾决了。

　　这是后世民间附会出来的传说故事，估计只是用了彭祖的名字和活得久这件事情编出来的，跟彭祖本人的事迹没有关系。

　　中国人从古至今都讲养生求长生，对于这位长生之祖当真是推崇得不得了，关于此人的故事传说多得数不盛数，而且根据他长寿的经验总结或者托他名字假作的《彭祖养性经》《彭祖摄生论》《彭祖导引法》《彭祖导引图》等书籍，从各个方面论证求长生的办法，不过估计是这些方法有问题，凡人从此之后再没有一个能活到比王八还长寿的，彭祖这是独一份了。

　　事实上，彭祖在历史上确有其人，对于这一点《史记》《国语》等书中有明确记载，而且给他排出了明确的家族谱系，因为过长就不在这里引述。彭祖是大彭国的开国者，传说中是彭姓的祖先，史学家认为，所谓彭祖年长八百，实际上是大彭国存在的年限。　彭祖在历史上影响很大。孔子对他推崇备至；庄子、荀子、吕不韦等先秦思想家都有关于彭祖的言论；　道家更把彭祖奉为先驱和奠基人之一，许多道家典籍保存着彭祖养生遗论，但是直到西汉时间，刘向作《列仙传》把彭祖列入仙界，彭祖这才算是正式成为神话中的人物。

　　但与外界对彭祖的推崇相比，道家内部对这位先驱的态度却是不一样的，主要原因就是在于彭祖的房中术以及养生道。

　　道教各派常以教义的差别而对某些仙真作出不同的评价。东晋中期出现的上清派虽不喜欢房中术，但因彭祖有服食炼气的一面，因此对他也是相当推崇的，为他立了传记，而且其地位相当高，《元始上仙众真记》中便说：“广成丈人今为钟山真人九天仙王。汉时四皓、仙人安期、彭祖今并在此辅焉。”但灵宝派却不喜欢贬低彭祖这类“唯自求道”的仙人。《太上洞玄灵宝本行因缘经》称彭祖寿八百岁，只得小乘地仙，是因为前世学道，“少作善功，唯欲度身，不念度人”。

　　但事实上，最开始的时候，彭祖的养生术只是服食导引之类，直到汉代都没有房中术的内容。《汉书•艺文志》著录房中八家，就没有用彭祖这个笔名著书的作者，但到了晋代，葛洪在《抱朴子内篇•释滞》称：“房中之法十余家”，却有了彭祖一席之地；在《微旨》篇中论房中术，则称“彭祖之法，最其要者”，到此时便把以彭祖为名的房中术上升到重要地位了，《遐览》篇还著录《彭祖经》一卷，并在《极言》篇引用其文。

　　而最了不得的还是《神仙传》，不仅增加了服云母粉、麋鹿角，盛赞金丹，擅长房中术，还有传授道术于采女、殷王等情节，其内容曲折离奇惊险简直跟现在的玄幻小说一般。

　　根据《神仙传》的说法，彭祖活到了商代末年，已有　800多岁。尽管这么大年纪，可他仍不显衰老。商王听说他有这大本事后，便亲自来向他问道，结果这老哥不给面子，什么主意都不给出，但商王给他的赏钱却都如数收下，不过他不自己留，而是分给贫穷的百姓。　当时，有一个叫采女的女子，也懂得养生的方法，虽然有二百六七十岁，但仍然象四五十岁的样子。商王见彭祖不肯传道，就使出美人计，让采女前往，希望由此得知长生术。采女便来请教彭祖延年益寿的方法。结果彭祖没挺住，便把房中术教给了采女，这房中术当然需要XXOO，可见绝对是美人计大获成功。采女学会了房中术，回来跟商王XXOO，教给商王，商王回头自己一试，果然非常灵验，他转念一想，要是这本事让别人得去了，那大家不就都能活得比王八长了嘛，这可不行，就想独占此术，于是便下令，把学会彭祖养生术的人全都杀掉，不光这样还想杀掉彭祖。彭祖一看大势不妙，便逃走从此人间蒸发不知去向。而商王靠着房中术，活到300多岁，面相气力有如50岁的人。不过后来商王得到一个美丽的妃子，这女子非常淫乱，整天拉着商王XXOO，商王房中术再厉害也抗不过这日榨夜榨，终于死掉了。（这女人如此厉害，不知道是不是狐狸精妲己的原型呢？）

　　在这个故事中，彭祖还提及他3岁就失去母亲，又遭遇犬戎之乱，流浪西域，长达100多年，到现在已死云49个妻子，54个儿子。不知道是不是我以前听过的那个故事的最初来源。

　　彭祖虽然以长寿闻名于史，但实际上他还有另一个身份，也是相当了不起的，那就是“厨行的祖师爷”——天下厨子的祖师爷！

　　有关烹饪的最早记载，便是彭祖所做的一味“雉羹”！

　　据说当年尧帝得了厌食症，吃不下睡不着，眼看着就把自己给饿死了。想想那时候人做饭必是不那讲究，稀里糊涂地做出来能填饱肚子也就成了，什么色香味之类的也不太在乎，要是现在代人回到那年代，十成十都得患上厌食症！

　　大家正着急的时候，彭祖献上了一道　“雉羹”，什么是雉羹呢，就是用野鸡煮烂，与稷米同熬而成的一种汤，说白了就是鸡汤。尧帝吃了以后胃口大开，当即治好了厌食症。屈原在《天问》所说的：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”指的就是这件事情。

　　估计这款鸡汤就是中国历史上首款将色香味等激发食欲因素引入厨艺的菜肴了。从此而后正牌厨师才开始与普通的家庭作菜区别开来，所以中国烹饪史略》里说他是中国第一位厨师！

　　因为这件事情，这个野鸡汤便有了不同了地位，后代的王公大臣都以能喝到皇帝赐给的或吃剩的野鸡汤为荣。

　　传说春秋战国时期齐国的易牙，很崇拜彭祖的烹调技艺，到彭城学习烹饪技艺，并对其食养后有所创新，创制了“易牙五味鸡”等食疗菜款。后有诗称：“巫雍善味祖彭铿，三访求师古彭城。九会靖侯任司庖，八盘五簋宴王公。”乾隆皇帝与纪晓岚下江南途经徐州，在“易牙居菜馆”吃了这鸡以后赞赏不绝，一草包皇帝与一谄媚大臣便对了一道对联来称赞。乾隆题的是上联：“一溪乌鸡，鸡羹传世”，纪晓岚题下联：“竹金戋钱，钱铿调鼎”。唐代诗人皇甫冉也曾为彭祖题诗云：“闻道延年如玉液，欲将调鼎献明方”。

　　由此我们可以推知，彭祖当日以中国第一寿星公与中国第一厨子双项桂冠而挤身搜神记一书的。

　　注：1、彭祖的名字一说叫彭铿。

　　2、在查找资料时找到一篇彭祖考，相当详尽，故引下面回复中，大家可以去看看。

　　3、彭祖死后葬于彭祖山山腰，彭祖山在彭山县，原名仙女山，古称彭亡山、彭女山。作为国家级风景名胜区，它是彭祖的出生地和归隐后的养生之地。从彭祖死后葬于彭祖山的周代开始，老百姓自发的祭祀活动就开始，彭祖山成为彭祖后代心驰神往，追寄情思，谒陵拜祖的一方圣地。唐朝时就以每年农历三月初三为祭祀正期，前后长达10天，香火很旺盛，世代相传，绵延不绝。彭祖祭祀为每年农历三月初三起历时6至10天。人们通常一大早就集体往墓地出发，并携带鲜花、水果、酒、香、蜡烛、鞭炮、纸钱、朱漆、毛笔、锄头、铲等祭品及扫墓工具。到墓地后就先把墓地四周杂草锄净，把石碑上的彭祖名描红，准备祭品、码供桌等。祭祀主要的相关器具、制品主要有这些：“彭”字旗幡，图腾大旗；巨形祭祀案桌、香炉；祭祀草龙、彩龙、打击乐器；祭祀贡品；祭祀音乐；祭祀舞蹈；香、烛、蒲团等。彭祖祭祀的开始时间为上午九时。先开始奏乐，祭民在祭祀台前站立，祭祀主持就位，念祭文，众人齐跪，祭祀开始，然后按辈份向墓碑鞠躬，樊香点烛烧纸钱，表演祭祀舞蹈等，最后以燃放鞭炮结束祭祀。