五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我也来说说我的家乡--天津 (2) 饮食篇 –津门三绝 -- 大饼鸡蛋

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家园 炸糕原先个儿我们学校长年累月的当早餐卖

我们也就长年累月的当早餐买,不过味道儿正宗不正宗就不好说了。不过话说回来,当年当学生的几个肚里面是有油水儿的,学校食堂寡得要死,兜儿里面又没两个镚儿,穷学生的口味儿跟当年的穷人也没什么太大区别,所以油腻的那些个天津小吃当初在我们宿舍也是绝对大受欢迎的。

我有幸有个手巧的姑姑家在天津,这个姑姑能作最正宗的煎饼果子、嘎巴菜、炸糕、、、、,在天津上学那些年,姑姑经常早晨上班的时候就多绕圈儿路,专门到我宿舍里面来给我送自己做的小吃和天津菜,油水足、量又大,经常连午饭和晚饭的饭菜都给解决了。我有的吃乐得屁颠儿屁颠儿,我们宿舍其他厚脸皮跟着蹭吃的比我颠儿得还厉害,要是有那么几天姑姑没来,那几个馋猪见我面都这么打招呼:“诶,咱姑姑怎么还不来哩,肚子都想得痛了、、、、”云云,让人又可气又可笑,呵呵。

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