主题:【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子
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看Ratatouille学的...
他会把肉切成麻将快,直接用小火熬到收汁
Ditto! 这几句讲得很不错,深得我心...
当年在乡下去邻居家吃喜酒,请来的老厨做烧肉就是巴掌大一方,一碗就是一方,看上去很有气势,所谓“红烧肉厚实的感觉”者也...
跟着高手进步快,那个行业都是如此...
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🙂胖子倒没吃过东坡肉,不过当时第一反应却是故宫里的那块玉,呵呵 瘦形胖子 字0 2008-04-21 06:02:51
😄“sous chef”听说过
🙂花谢pp和美文 1 咖啡绿茶 字0 2008-04-15 17:54:29
🙂多谢鼓励,呵呵。 瘦形胖子 字0 2008-04-15 19:35:05
😄胖兄,那个红烧的白菜实在是太失败了 1 秋客 字0 2008-04-15 11:54:22
😄实事求是的说,俺也这么认为,呵呵 1 瘦形胖子 字158 2008-04-15 17:46:07