主题:【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子
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昨天和朋友聚会的时候就发现了,职业厨子和业余的还是有很大的不同的。馆子里,什么都是馆子准备好的,客人点菜,自己做,做好了呈盘,自己的工作就完成了。家常做菜就不一样了,需要搭配,需要考虑时间,还有需要考虑大伙的饭量(胖子老是把自己的饭量省却成大家的普通值,呵呵)等等,还真的需要考虑不少事情呢。不过没事的,以后多多实践,慢慢的也应该会差不多。呵呵
对了秋客兄,什么时候咱们也再做做家常菜?胖子天天有空,就看秋客兄的时间了。
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🙂俺也试试 无事笑三声 字18 2008-05-06 05:26:46
🙂多谢夸奖,呵呵 瘦形胖子 字0 2008-05-06 06:10:10
🙂胖兄的那款牛肉听着不错,就是比较复杂。 1 秋客 字24 2008-05-05 13:59:26
😜一定一定,胖子现在正在努力完成从职业到业余的转换呢。
🙂呵呵唉,谁要是跟胖兄住的近就幸福了:) 1 淡淡微风 字14 2008-05-05 09:54:34
😁微风兄明鉴,呵呵 1 瘦形胖子 字392 2008-05-06 03:41:31
🙂学习了, 再问一句 2 请我吃饭 字91 2008-05-05 08:45:02
🙂不好意思,这个是胖子没说清楚。 2 瘦形胖子 字222 2008-05-06 03:29:41