主题:【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子
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复 是么
看楼上Xlin兄的说法,我估计可能性挺大,香港厨子的这个腌肉方法也是跟韩国烤肉那借鉴的。胖子的香港师傅也提过他以前跟一个韩国厨子学了不少东西。所以这个香港厨子自己在馆子里做辣白菜,味道也很不错。
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🙂嘿嘿,这个腌牛肉的酱料居然跟我们家的不谋而合呵 2 MacArthur 字136 2008-05-06 15:59:00
🙂你这个就是棒子烤肉酱的配方呀 2 xlin 字85 2008-05-06 18:02:32
🙂是么 2 MacArthur 字114 2008-05-06 19:49:25
🙂我估计可能性挺大的
🙂俺也试试 无事笑三声 字18 2008-05-06 05:26:46
🙂多谢夸奖,呵呵 瘦形胖子 字0 2008-05-06 06:10:10
🙂胖兄的那款牛肉听着不错,就是比较复杂。 1 秋客 字24 2008-05-05 13:59:26
😜一定一定,胖子现在正在努力完成从职业到业余的转换呢。 1 瘦形胖子 字422 2008-05-06 03:50:01