五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】端午到啦,应应景吧——喜欢肉粽【补照片】 -- 喜欢

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不怕
家园 因为那是焯过的

放开水里煮一下,等水再开时,关火,倒掉浮沫——也倒掉了一部分油。

我也觉得这么处理一下的肉比直接用生肉腌其可怕程度减弱了一点儿。

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