主题:【原创】南朝鲜, 牛肉, 群众示威, 美国, CNN, BBC -- 穷书生
英国的新闻业是如何做到BBC的,为穷书生的帖子做个小小的注释。
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外卖爱好者的咖喱隐患Curry worry for takeaway food fans
英国ITN报道
消费者民意机构which?警告消费者,单独一份印度外卖餐就能含有比一个成年人每天应该摄入量更多的不饱和脂肪。
这个研究发现,平均每份外卖咖喱含有23.2克饱和脂肪,比一个成年女人每天应该吃进的分量多3.2克。
与印式相比)中式外卖含有较少的饱和脂肪,但是包含的蔗糖(比标准)几乎多两倍,一份餐中含有19茶匙的糖。
该机构检测了三种类型的外卖-印度,中国和比萨-的热量,蔗糖,脂肪,饱和脂肪酸和盐分含量,来查证每种外卖餐与每日营养推荐量的差距。
这项研究包括从伦敦选出的中印外卖各10家。
它也分析了中等厚底的奶酪番茄比萨和中等薄底的pepperoni比萨各4份,分别来自Domino's,Perfect,Pizza Hut和超市对应的品种。
从结果来看,超市比萨比外卖店出品包含更少的热量。
一份300克的pepperoni含有比一个成年女人每天推荐摄日量更多的饱和脂肪,和比一个成年人的日摄入量多2/3的食盐。
对于外卖餐包装的食品成分说明,没有法律要求。
那些定购印度外卖餐的消费者或许没有意识到naan含有比同等重量的chicken tikka marsala更多的热量,which?写道。
某些比萨外卖连锁店如pizza hut,Domino,在他们的网站上列明了(他们的产品的)营养含量。
然而,4份受检的Domino的奶酪番茄比萨的脂肪含量,比他们网站上明示的数字至少高50%,按照which?的结果看来。
一位which?的编辑说:"人们喜欢外卖餐。我们不想扫兴。"
"人人有权享受(美食)。我们只是希望人们了解,有多少的日营养摄入量,实际上被仅仅一顿饭解决了。一整天的脂肪和糖的享受,不应该被(如此)忽视。"
"不像在超市购物,试图了解外卖餐的营养含量几乎不可能。作为(改进的)努力,Domino和pizza hut已经义务地在网站上提供了营养成分。"
"(外卖店)标明更健康的菜式是有用的,但最终我们希望消费者能够得到更多的关于脂肪,食糖和食盐含量的信息。"
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燕人评:且不说正文中的皮里阳秋,意涵褒贬的写法,是否对消费者更有意义。看文章标题,再看文章内容,就知道英国报人和号称中立的消费者机构,对这末一个微不足道的题目都能玩弄之。
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🙂【原创】南朝鲜, 牛肉, 群众示威, 美国, CNN, BBC 91 穷书生 字3446 2008-06-11 02:03:03
🙂【原创】从一个英国花边新闻来看
🙂谢谢提供素材 穷书生 字147 2008-06-26 19:24:58
🙂hehe,游学而已。 燕人 字0 2008-06-27 01:40:22
🙂【原创】cctv为什么和怎样学bbc,cnn系列之四 (续) 21 穷书生 字4665 2008-06-23 04:27:59
🙂DEL 颜子 字0 2008-06-25 07:47:34
🙂政府和政权分开 1 波波粥 字146 2008-06-23 14:46:55
🙂恩, 这是一个大难题. 穷书生 字562 2008-06-23 21:03:38