五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】羊汤小馆 -- 王小海

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家园 我年轻时的记录是连喝四碗,不吃饭。

去藏书镇上,开了很多家。杉木桶这个,中国饮食文化中是有点神神道道的东西,也许某天科学家会发现,做过桥桩的杉木中含有会使羊肉分解成某种酶的成分,也可能是故作神秘的道具。

不过我一个作餐饮的朋友坚持认为,四川火锅中的口水汤是火锅美味的不二法门。

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