五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】再谈北京烤鸭 -- 燕人

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家园 不可小看外国的烤鸭

全世界都有烤鸭,但是能做到这点的才是中式烤鸭。

我尝过意大利餐馆的烤鸭,确实有脆皮的,一块鸭胸肉连皮上,皮脆肉多汁,相当不俗。

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