五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】说农民智慧之制假化学大师 -- 抱朴仙人

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家园 【原创】应该说,中国人比较讲求实际,

不是那么呆。

当然,餐馆不应该用过期原材料,这是管理上的要求。

但是凡有一点生活经验的人都知道,过期原材料不等于变质原材料,也不直接等于坏的原材料。

在我小的时候,70年代吧,城市里面也养鸡的,现在城市里房价每平米3,5千的地方原来也种南瓜什么的。

养鸡免不了要遭遇鸡瘟,通常都是一锅端,全部死亡。鸡瘟古已有之,虽然惋惜,但也处之坦然。死鸡赶紧剖了,内脏可能不要了(那时候还小,没注意),肉都是吃掉了的,当时缺少食物,不会浪费的。要是今天,鸡瘟就不叫鸡瘟,叫禽流感了,死鸡也不能吃了,一定会拿去埋掉了。

有人会说是时代进步了,我倒觉得也许是吧,今天我们不过是本钱多了,可以糟蹋得起罢了。

过去的人,没有受到今天这么多的“教育”,凡事多从实际出发,不像现在的人一惊一乍的,遇事不相信自己,相信“科学”。

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