五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】整理了一下毒奶粉相关的数学计算 -- 海豚

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家园 如果直接往豆粉里掺三聚氰胺

那肯定亏本,豆粉一公斤卖5元,三聚氰胺一公斤11元,你用同等重量的三聚氰胺代替豆粉,最终产品卖豆粉的价钱,肯定是亏了。

奶农赚钱的原因不是用三聚氰胺代替乳蛋白,而是用水代替奶。实际上奶中的蛋白质含量并不高,只有3%,剩下的大部分还是水,因此只要极少数量的三聚氰胺就可以使水在凯氏定氮法下看起来和奶一样,水的成本基本为零,自然赚钱了。

奥运奶粉没有问题,可能是源奶来自于专门的饲养场,或者指定的奶农,给这些人的收购价比较高,造假的动力就小了。毕竟按照上面的分析,就是普通奶农里造假的也是少数。至于是不是8月份之前的奶粉都有问题,不是报道说三鹿回收了一万多吨奶粉,即使不是所有的奶粉都有问题,恐怕也是大部分。

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