五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

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家园 多谢老兄捧场

我认为法国餐还是可以与中餐比个高低的。

无论是烹饪的手法,还是原料的选择,法餐与中餐可以相提并论的地方很多。

在摆盘上席方面presentation,法餐似乎还要比中餐略胜一筹呢。

老兄在法国,尽量多领略一下吧。

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