五千年(敝帚自珍)

主题:超市买来的面包安全问题 -- 西游无话

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家园 我从来不买sandwich loaf, 只买超市

bakery自己做的面包。 不过在中国人的饼店买过切片白面包,放在冰箱里两三个星期好像也不会坏。 西人bakery买的面包也可以放很久不烂, 就是味道不好, hard crust那种会硬得像石头。 这些新鲜烤的面包应该说没有防腐剂的。 我自己蒸的中式面包和馒头, 也可以放在冰箱里两三个星期不坏。

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