五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】脆皮香辣烤鸡 -- 盈盈

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家园 交作业

晚上烤了4根鸡腿好吃

先把鸡腿去骨,然后取三勺淀粉(没面粉...)加上孜然粉、胡椒粉、五香粉、生姜粉各半勺拌匀。还有盐捏?盐俺放了2勺,后来发现太多了

把这些调料粉在鸡肉上涂满,腌——20秒——俺等不及了——进烤箱。380F,两面各烤20分钟。因为用的是腿肉,所以没有烤出一点油。

本来盘算着给明天的午饭留两块,不过一不留神——吃光了

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