五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】懒人食谱 之 酸菜馅的饺子 -- zlusc

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家园 周末有空的时候包多点,冰箱冻着,想吃拿出来就吃,

很长时间没吃饺子了,有一天见到一个人去买肥肉,全部要用绞肉机打成馅。从小到大从来没见过那么多肥肉一起拌,白花花的,一团一团。最后在上面拿出几近带肥肉的瘦肉搅拌成馅。几十斤吧,想到俺就怕了,外面的包子饺子还敢吃嘛,全是肥肉,一点瘦肉是在上面。

饺子还是自己包的好,以前我还做过锅贴,也是想吃,谁让咱馋呢。

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