五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】奶酪漫谈 -- 燕人

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家园 可惜国内奶农没做这个的传统和工艺.

不然这次好牛奶也不用都倒了,大不了自己做奶酪好了.

其实奶酪是很不错的东西,国内在食用和制作上还不够普及.不是吃不惯,主要还是成本较高阿,同是东亚的小日本在奶酪等制品消耗上是比较高的.

内蒙现在出的奶酪也很好吃,上次展览会尝过酸酸甜甜的,呵呵,可惜做的实在所以价格也不低,国内好像卖的一般.

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