主题：【原创】波多黎哥之圣胡安老城－－海风、古堡、老城 -- 百合桔子

Culebra小岛是位于Puerto Rico主岛以东的一个独立在海中央的小岛。：）小岛的具体情况，且听下回分解，这篇的重点是介绍小岛 downtown的波多黎哥餐馆：Mamacitas。

Welcome from Mamacitas

有些San Antonio Riverwalk的感觉，这个名为Mamacitas的小餐馆也是建在河畔，餐馆连着小码头，你可以坐在露天欣赏河景，也可以乘着小艇过来停泊吃饭。 Culebra岛上有种巨大无比的鱼，看着有些象青鱼的模样，叫做tarpon (sabalo in Espanol; 大海鲢 in Chinese)。这种tarpon已经有点被当地的人们宠坏了，经常游弋在岸边的浅水中等待人们喂食。坐在倒个椅子都可能掉河里的位置上，背后就游着几条tarpon，感觉还是蛮独特的。

Tarpon, Sabalo, or 大海鲢

要说小餐馆的另外一个特色，那就是没分发的菜单。进门的时候，很显眼的可以瞅见一个墨西哥人偶高高的坐在一块钉在树上的菜单小黑板上，那就是你今天的菜单了，你得凭借着好记性记住要点哪个菜，然后说给服务生听。当然，对我们这些连菜单写的啥都只能看个八成懂的来说，这个任务是很艰巨的，所以基本上我们因为点菜就叨扰了服务生两次。先是指着每个西班牙语的菜名询问到底是什么子丑寅卯，再是落座后发现没菜单又跑回门口去点菜。

Hmm...I am more interested in the bottom part: IGUANAS...Pity! I didn't really see it on the island.

哦，对了。还有个特点，小岛上的水可是很珍贵的。所以不点饮料想喝水的话，你也只能买瓶装水喝。

好，又到了我们评评看看波多黎哥菜肴的时间了。这次隆重退出～Mama's big ribs。

Mama’s Big Ribs

看了啥感觉？呵呵，说实话，我看了照片的第一感觉：当时咋没觉得这么丑呢…就照片上的卖相，实在是引不起我的食欲啊。好在，好在，实物其实比照片可是吸引人的多的。我还是Tony Romas的超级Fan，以至于很“祥林”的不停对Tina和Jia推荐Tony Romas，要她们有机会以后去那里品尝ribs。Mama’s Big Ribs很显然是先煮过了之后再进行处理的，因此感觉肉质偏软，虽然口感也还不错，但比起Tony Romas那就要逊色一成了。而且卖相啊，卖相，又输一成。

Hmm…这第二道菜么，叫做Pastelon，没辙吧，不解释我是绝对搞不懂是个啥东东的。来张实物特写。

Pastelon - Garfield's favorite, Puerto Rico edition

其实就是波多黎哥风格的Lasagne，别告诉我你不知道Lasagne是啥，大名鼎鼎加菲猫的最爱，中文叫做千层面（？）好吧，这个Pastelon口感真是奇怪啊，底层尽然还嵌了葡萄干。又是一个我觉得so so，但另外两位MM喜欢的菜肴（莫非我的口味与众不同？）。

第三道：Surf-n-Turf，继续的没概念中。

Surf-n-Turf

看图说话：几尾虾＋steak+plantain+混合豆，想来想去和菜名联系不起来。难道虾子在steak上surfing？哈哈，开个玩笑。估计这名字就和凉拌西红柿叫做火山飘雪一样，让你先是满心憧憬，然后再目瞪口呆一下。其实steak烧得很不错，不过等开吃steak的时候我已经基本上处于没有战斗力的阶段了，可惜了啊。

基本上Mamacitas就是Culebra小岛上比较好的餐馆了，所以你去那里是肯定要品尝一下的，不过记住人家可不是全天候开门的哦。几点呢？晚上六点？Hmm…记不清了，只记得我们可是在小岛上绕来绕去了蛮长时间才等着开门去的，呵呵，别忘了先问下岛上的居民。